Ensalada
Ingredientes
-Lechuga
-1 tomate rojo
-1 pepino
-1 cebolleta
-1 pimiento verde tipo italiano
-Aceite
-Vinagre
-Sal
Elaboración
Se lavan los ingredientes, se pelan , se cortan y en un bol grande se mezclan. Se adereza al gusto.
martes, 10 de mayo de 2016
lunes, 9 de mayo de 2016
Receta de judías verdes
Receta de Judías verdes
Ingredientes
-1 kilo de judías verdes
-Una pizca de sal (opcional, en caso de optar por la sal, es preferible baja en sodio)
-Aceite de oliva para untar en la sartén (Una cucharada sopera aproximadamente o rociar con el pulverizador)
-2 dientes de ajos pelados y triturados con el rallador
- 1/4 de fiambre de pavo cortado en daditos
Elaboración
Se cortan las judías verdes, se lavan y se ponen en la sartén, junto con los ajos, el aceite, la sal al gusto. Se refríen y se le añade agua para que cuezan. Cuando falten cinco minutos para que se terminen de hacer se le añade el fiambre de pavo y se deja que se consuma el agua restante.
domingo, 8 de mayo de 2016
Receta de gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz
Ingredientes
- 1 kilo de tomates rojos maduros
- 1 pimiento verde tipo italiano
- 1 pepino
- 1/4 de una cebolla
- 1 diente de ajo
- Miga de pan mojada en agua (aproximadamente la que tiene un bollo de pan)/opcional, si estas a dieta no poner pan
- Sal al gusto ( aproximadamente una pizca)
- Vinagre al gusto
- Aceite al gusto
- Agua
Elaboración
Se pelan los tomates maduros se cortan en dados, junto con el pimiento, el pepino, la cebolla, el ajo pelado, la miga de pan. Todo se pone en la batidora se le añade el vinagre, el aceite y la sal. Se tritura y se bate hasta que tenga una textura fina. Se le añade un poco de agua y se mueve.
En los días que hace mucho calor se le añade hielo.
sábado, 7 de mayo de 2016
El sistema endocrino
El sistema endocrino
El sistema endocrino segrega un tipo de sustancias que se llaman hormonas, estas son liberadas al torrente sanguíneo y regulan algunas de las funciones del cuerpo.
Nutrición
Nutrición
Existen alimentos que debemos evitar, porque son almacenadores de grasa
- Margarina
- Zumos concentrados
-Pan integral
-Patatas fritas
-Batidos dietéticos
Es una buena idea planificar la dieta, anotar los resultados en una guía elaborada por la persona que desea adelgazar.
Es bueno seguir una dieta con constancia, evitar los alimentos envasados. Beber litro y medio de agua diario.
Dieta para adelgazar
Lunes
Desayuno Café con leche desnatada
Media mañana Fruta o gazpacho
Almuerzo Judias verdes y filete de pollo
Merienda Fruta yogur desnatado/Gelatina sin azúcar/Infusión/ Café
Cena Tortilla francesa con gambas, Tomate aliñado, Yogur desnatado
Martes
Desayuno Café con leche desnatada
Media mañana Fruta o gazpacho
Almuerzo Lenguado a la plancha, Ensalada o gazpacho sin pan
Merienda Infusión, fruta, café, 2 galletas
Cena Crema de calabacines o puré de verduras, fiambre de pavo y yogur desnatado
Miércoles
Desayuno Café con leche desnatada , tostada con fiambre de pavo, tomate, queso fresco
Media mañana fruta
Almuerzo Dorada a la sal o a la plancha alcachofas
Merienda Café con leche, infusión, 2 galletas
Cena Tortilla con pavo, zanahorias, yogur desnatado
Jueves
Desayuno Café con leche, tostada con tomate y queso
Media mañana Fruta
Almuerzo Potaje de lentejas con verduras, ensalada o aliño
Merienda fruta, infusión, café con leche
Cena Fruta, yogur desnatado o queso fresco
Viernes
Desayuno Café con leche desnatada, tostada con jamón york, tomate, queso y unas gotas de aceite de oliva
Media mañana fruta, o yogur desnatado
Almuerzo Pimientos asados, con cebolla y aliñados
Merienda Fruta, yogur
Cena Hamburguesa de pollo a la plancha, Tomate aliñado, yogur desnatado
Sábado
Se
deja a elegir de entre los
menús de los días anteriores
Domingo
Desayuno Café con lecho, tostada con unas gotas de aceite, fiambre de pavo
Media mañana Fruta
Almuerzo Paella, ensalada
Merienda Infusión, café con leche, 2 galletas
Cena Fruta, yogur desnatado, o queso fresco
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